BAKSO MAHKOTA, MENIKMATI BAKSO BAKAR DENGAN VIEW PARANGTRITIS

    Siapa yang tidak tau makanan milenial ini, yaitu bakso bakar. Di jogja selatan terdapat tempat menikmati bakso bakar yang memiliki tempat yang sejuk dipinggi pantai yaitu Bakso Bakar Mahkota yang berada tidak jauh dari Pantai Parangtritis. Bakso Mahkota yang sedang viral di sosial media dan menjadi incaran para food hunter.

    Jangan lupa jika ingin berlibur ke Pantai Parangtritis harus wajib mengunjungi Bakso Bakar Mahkota ini karena banyak menyediakan menu spesialis bakar hingga goreng. Tempat Bakso Bakar Mahkota ini memiliki space yang tidak begitu luas dan bisa dibilang sederhana, namun wana pinknya membuat orang tertuju untuk menghampirinya. Bakso Bakar Mahkota yang sangat populer di sisi selatan Bantul ini kepopulerannya jangan diragukan lagi, karena jika anda telat beberapa menit, sudah banyak diserbu oleh pelanggannya yang sudah banyak mengantri. Banyak pelanggan dari jauh untuk menikmati bakso bakar ala Pantai Parangtritis tersebut.

    Bakso Mahkota ini berlokasi di kawasan kios Pantao Parangtritis. Sebelumnya Bakso Mahkota berjualan keliling di area Pantai Parangtritis tetapi lambat laun membuka kiosnya disekitar pantai. Waktu itu, yang dijual hanya bakso biasa, hingga akhirnya Bakso Mahkota berani mengkreasikan dengan bermacam-macam isian. Hasilnya, Bakso Mahkota yang dibangunnya dari nol bisa bertahan sejak 12 tahun lamanya dengan pelanggan yang kian bertambah.

    Bakso Mahkota ini tidak memiliki jam buka tetap, terkadang jam 8 atau 9 pagi. Tetapi jangan khawatir, Bakso Mahkota memiliki sosial media Instagram, maka dari itu pelanggan bisa mengecek kapan bukanya. Dengan demikian, banyak pelanggan yang sudah mengantri lama dan langsung menyerbu bakso meskipun baru beberapa menit buka. Ada dua jenis bakso yang ditawarkan yaitu bakar dan goreng. Dan ada beberapa varian isian yang disajikan oleh Bakso Mahkota, tercatat ada 11 varian yaitu bakso dengan isi keju, sosis, abon, telur puyuh, daging sapi, rendang, cabe, keju mozarella, bakso sewu, bakso urat, serta bakso jumbo. Pilihan bakso tersebut bermacam-macam harganya mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 4.000 per tusuknya, setiap tusuknya berbeda-beda untuk jumlah baksonya.

    Selain menyajikan beberapa varian dan cara menyajikannya, Bakso Mahkota memiliki empat macam rasa peda sesuai dengan tingkat kepedasannya seperti pedas manis, pedas cabe, pedas garuk, hingga level teratas yang belum banyak pelanggan coba yaitu pedas mampus. Rasa peda mampu merupakan rasa yang belum banyak pelanggan berani coba tetapi menjadi favorit pelanggan yang menyukai rasa pedas. Karena bakarnya menggunakan arang agar cita rasa bakso bakarnya terjaga dan bumbunya yang meresap ke dalamnya. Tetapi untuk food hunter yang tidak menyukai pedas, Bakso Mahkota sendiri menyediakan rasa bumbu original atau manis yang menjadi penyelamat food hunter yang tak suka pedas.

    Bakso Mahkota selain menawarkan harga yang terjangkau dan sesuai kantong anak-anak muda sekarang, menu di Bakso Mahkota ini juga memiliki tekstur yang empuk di mulur dan daging sapi yang terasa. Bumbu yang digunakan sangat dijaga kekhasan dan kepasannya dilidah pelanggan. Meskipun rasanya murah tidak kalah dengan rasa bakso-bakso bakar yang memiliki harga yang mahal.

    Untuk food hunter yang sedang berlibur di Pantai Parangtritis atau sedang mencari bakso-bakso bakar yang memiliki banyak varian, Bakso Mahkota jangan sampai terlewatkan dari list makananmu. Rasakan sensai bakso dengan berbagai varian isi dan varian kepedasan yang berbeda ini bersama teman, pacar, ataupun keluarga.

Written by. Juan Ahmad Pravitama 19107030127